Tapas

I dag har jeg stått og kokkelert og sett på ski vm om hverandre, funka i grunn bra det:)

Er mye jobb med Tapas, spesielt når alt skal lages fra bunnen, pleier måtte
ha 2 dager på å lage til jeg, da slipper jeg stresse så veldig, selv om tiden går rimelig fort når man står og lager alt dette.
Ønsker meg større kjøkken en gang i fremtiden!!

Tapasen bestod av:

* Focaccia brød / Oppskrift HER
* Salat med tomater, agurk, eple, fetaost, sukkererter.
* Marinert kylling filet på spyd / Oppskrift HER
* "Hotte" kyllingvinger / *Uten toppingen HER
* Chili kjøttboller / *Samme oppskrift som til pizza HER
* Blomkål pureè / Oppskrift HER
* Sjampinjong med blåmuggost, smør og ost på toppen / Oppskrift HER
* Gratinerete paprika med taco kjøtt og ost på toppen / Oppskrift HER
* Gratinerete tomater med 0st og krydder / Oppskrift HER
* Rømme dressing / *Samme som til Pizza HER
* Aioli / Oppskrift HER


Dessert:

* Brownies / Oppskrift HER
* Hjemmelaget is / Oppskrift HER
* Jordbær
* Ostekake / Oppskrift HER





Mørk sjokolade 70% kakao og den er knall god.


Jeg føler jeg røyk på en smell der gitt ;)

Kyllingvinger før steking.

Kyllingvinger og kjøttboller

Kyllingvinger med chilli.

Kylling spyd og kylling vinger

Fylt paprika med taco kjøtt - før steking

Fylt paprika med taco kjøtt - ferdig stekt.

Sjampinjong med smør og blåmuggost, toppet med reven ost.

Salat

Blomkål pureè

Chili blanding.

Mat orgie :)

Jordbær

Hjemmelaget is

Oste kake

Brownies