Pikekyss/Marengs.

Vil du ha forskjellige farger på marengsen,
Tar du ut litt av røra og har oppi konditorfargen du ønsker.
Jeg brukte rød og lagde da en rosa tone på røra.

Laget noen herlige pikekyss i dag. Skal gi de bort i julegave så noen kan glede seg :)

Jeg brukte:

4 eggehviter
2 dl sukker

Pisk dette stivt, slik at det holder seg i bollen når du snur den på hodet.
Sett passe store topper på et brett dekket av bakepapir.

Ovnen skal stå på 100 grader.
Stekes i ca 1.5 time.

Ferdig resultat - nydelige, luftige sukker "bomber".