Mine sider.

31.08.2011

Mat og trening - Del 1

Tenkte jeg skulle skrive en liten snutt om mat og trening.
Får bare si med en gang at jeg skriver ut i fra hva jeg mener og har lært igjennom flere år med div typer trening. alt fra volleyball i yngre dager, iherdig kondisjons trening - for så trene vekter veldig hard over en lengre periode, til å ha lang pause.
Annen lærdom har jeg i fra utdannelsen min ved Akademiet for Personlig Trening - hvor jeg var så heldig å smette igjennom og fikk fint PT bevis :)
Nå om dagen studerer jeg kost og ernæring på nett, igjennom NKI.
Men over til maten...



Hva putter vi i munnen gjennom dagen og hva BØR vi putte i munnen for å optimalisere treningen?
Maten vi inntar har en effekt på resultatet av all den tid du legger ned i svette og slit, enten på sal timer, studio timer eller ute i naturen.
Jeg vil ta for meg den "vanlige" mann i gata, som stort sett er frisk og ikke lider av alvorlig sykdom osv.
Temaet er enormt og jeg kan ikke peile inn på absolutt alle.
Er du stort sett frisk og rask og har kontroll over vondter, allergi, men kanskje er oppgitt over manglende fremgang og mangel på energi, ja da kan du lese videre :)

Det vrimler av dietter og kostholds endrings tips. Man kan telle kalorier, spise lavkarbo, supper og gud vet hva.
Min mening er vel at man bør bruke hue og spise litt av det meste, men tenke på hva bør man ha mye av og ikke.
Tallerken metoden er en grei ordning. Man deler tallerkenen inn i tre, har en neve karbohydrater, en med proteiner og resten med salat/grønnsaker.
Igjen er det mange i dagens samfunn som ikke takler karbohydrater, sukker og stivelse så bra, disse bør da skorte ned på karboen og fylle på med mere proteiner og grønt.
En regel er at alt som har lang holdbarhetsdato er ikke bra mat for kroppen. disse tingene er ofte satt inn med mye dritt, enkelt og greit. Men går ikke mere innpå akkurat dette nå.

Det har kommet mange produkter i den senere tid som er av fullkorn. I disse produktene har man brukt hele kornet med skall og det hele, slik at vitaminer og mineraler er bevart og det holder blodsukkeret mere stabilt.
Fullkorn har en god effekt på livsstilsykdommer som diabetes, hjerte og karsykdommer.
Så spiser du mye ris, pasta, knekkebrød, brød osv, gjør deg selv en liten tjeneste og bytt til fullkorn varianten, det smaker akkurat det samme + at den metter mere.

Trening og mat har jo litt og gjøre med hva man skal oppnå, ikke minst.
Skal man ned i vekt, opp i vekt, bygge muskler, bulke, deffe eller rett og slett føle seg mere vel???
Du har slankerne, de er ofte veldig usunne og slemme med kroppen sin.
Alle vet jo at spiser man lite så går man jo ned i vekt, spiser man mindre en man forbrenner....ergo pila går nedover.
Vel og bra dette. Legger man til aktivitet så går pila fortere nedover om man ikke øker inntaket av mat.


Noen sulte forer seg og effekten av treningen blir jo noe laber. Hvem i hule er det som står på en stepp maskin i 2 timer med nesten ikke noe motstand, fordi de både er slitne og svimle av mangel på energi - altså mat??
Altså, en slik metode for å gå ned i vekt går veldig bra i en periode - kiloene raser av og man får en opptur - men etter en opptur, kommer det som regel en nedtur, isåfall i dette gamet.
Er ikke poenget ha en sunn kropp som funker???
En person som lever på salat, lacryl, et eple, vann og cola light en hel dag - uke etter uke, blir SLAPP!!
Med full jobb og gjentatt gnaging på treningssenterets step i kombo med en slik kost.... sykelig!!

Vil du komme i form og føle deg "bra", vil jeg anbefale deg og;
Spise frokost... alle liker ikke frokost, jeg er en av de. Så jeg drikker en yt eller spiser en skyr, bare for å komme igang. Sier ikke at det er veldig sunt, men magen får noe jobbe med den nærmeste timen.

Ellers er grov brød med kjøttpålegg og anbefale, omelett, havregrøt, eller denne mysli yoghurten... bare ikke spis den som middag!! Vet noen har dårlig tid, er derfor jeg drar fram yt og skyr, den kan du ta med deg i farta og nada tilberedning.

Noen kjøper lusje andre lager den dagen i forveien.
Spis gjerne en kylling/pasta salat med tomat, agurk, mais, feta, paprika og egg. Dressing kan du lage av mat yoghurt med hvitløk, salt og pepper, man trenger ikke dynke den om man er fanatisk på kalorier ;)
Noen er mere sultne en andre, ingen dag er lik, og et eller to mellommåltider er noe å tenke på
Ha med deg en frukt eller to i veska, knekkebrød med smøre ost, igjen er skyr et fint lite mellommåltid ;)

Tidspunktet for trening og middag er også en litt vrien greie for noen.
Enkelte drar sultne på trening og hiver seg rundt både slitne og bleke rundt nebbet, med kun en tanke i hode: MAT!!
Derfor vil jeg anbefale for den som virkelig gidder, lag maten du skal spise kvelden før, putt den i plastbokser samack inn i kjøleskapet og bare ta med seg neste dag. Dere som ikke gidder, må finne andre alternativer.
Skal du spise middag etter trening, bør du få i deg noe et par timer før du skal trene. Helst noe med karbohydrater og protein. Feks salat med kylling, kokte poteter, ris, brød med kjøttpålegg, melk.
Her kan man kombinere sammen et lett måltid ;)
Får du ikke spist før like før treningen, anbefaler jeg noe flytende.... måltidserstatter, juce, melk, proteindrikk i det heletatt noe kroppen tar fort opp.
Sånn av egen erfaring, synes jeg en banan er helt topp spise, akkurat passe mettende.

Mister du futten kan du spe på med noe karbohydrat holdig drikke,
Etter trening kan du med god samvittighet dra hjem lage middagen din - et normalt måltid.



Trenger du mere kan du jo ta en neve nøtter til kvelds eller en frukt.

Disse måltidene jeg har satt opp her er jo ingen fasit,
Det kommer helt an på hva du trener, når du trener og som sagt hva du skal oppnå.
Dette her er i mitt hode en "sunn" oppskrift på hvordan du kan bytte ut salaten og lacrylen og kanskje få litt mere ork og ikke minst en større gevinst igjen på timene du legger igjen i trening.
Ingen kropp greier uke etter uke med lite mat og optimal trening.
En spenstig sunn kropp er da bedre en en tynn gråblå en?

Altså:

Planlegg måltidene - lag de helst kvelden før.
4 til 5 måltider pr dag - 3 hovedmåltider og 2 mellommåltider.
Spis etter knyttneve tallerken metoden.
Har du ikke mulighet til lage maten på forhånd, prøv og velg fornuftige alternativer.
Få i deg et måltid 2 timer før trening.
Er det mindre en 1 time til trening - velg noe flytende.
Blir du slapp under trening - ta en karbohydrat holdig drikk.
Få i deg mat inneholdene protein, karbohydrat, fett innen 90 minutter.
Er du sulten før du legger deg, ta noe nøtter eller en frukt.

Igjen, dette er ikke noen fasit - men et forslag.
Kostholdet må tilpasses hva man ønsker og oppnå, men denne måten spise på fungerer innen mange områder.
Ikke alt fungerer på alle og da må det tilrettelegges.

 En sunn kropp har som regel et bedre tenkende hode..... så kostholds ekspertise til politikerne er kanskje noe tenke på, nå i disse valg tider, hehe.


Mere om trening i neste innlegg.

Eksempel på sunne oppskrifter for folk i farten.



Vi snaiks Monica :)






Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Blir glad om du legger igjen en kommentar :)