Sjokoladekake for den litt "stramme linje"

Har hatt og har enda, besøk av mamma.
Tenkte hun skulle få smake på min nye favoritt - nemlig en sjokoladekake jeg har funnet på denne BLOGGEN. Her er det forøverig masse gode oppskrifter for dere som liker det litt "alternative" og ikke er redde for å prøve ut.

Jeg har modifisert oppskriften litt og legger den ut slik jeg har laget den.

1 egg
1 eggehvite
1 ss mager kesam.
1 ss mager kesam  vanilje.
Piskes sammen med en gaffel.

20 gr Proteinpulver med smak av mocca
2 ss fiberfin
1 ts bakepulver
1 ss fiberhusk
2 ss kakao
1 dl melk
2 ss sukrin.

Bland alt det tørre sammen. Blan det oppi egge/kesam blandingen sammen med melken og rør det til en jevn røre.

Ha så røren oppi en plastboks, på str med en matboks eller lignende. Ha over plastfolie og sett den i microen på 750 w i 4 min.

Sjokoladekrem:

1 dl mager kesam
2 ss sukrin melis
6 dråper stevia med sjokoladesmak.

Bland alt dette sammen til en fin sjokoladekrem.

Ta kaka ut av microen og fjern plasten, la den avkjøle seg et par minutter før du har på sjokoladekremen.
Pynt gjerne med bringebær eller jordbær.

Så er det bare og digge inn.

Produktene i denne kaka får der i matvareen eller helsekosten. Det kan også bestilles via nett.Jeg bruker ofte iherb og MyRevelution

Iherb: Bestiller du under kr 200, slipper du toll. Bruk kode NML743, får du 5 dollar avslag ved bestilling på 200 kr. Husk at frakten regnes ikke inn i de 200 kr.
Stevia dråper får du bestillit Her via Iherb. Disse koster rett under 100 lappen skal du kjøpe de i Norge - her får du en flaske til ca 57 kr.

MyRevelution: Mocca protein HER Sukrin, sukrinmelis og fiberfin - finner du på DENNE siden.
X-life: Du finner de samme produktene på denne Siden også. Utenom mocca proteinet, så da må man selv velge hvor det lønner seg å handle. Så det var en liten prisforskjell på noen av produktene.
Fiberhusk får du i de fleste butikker og "helsekoster", sammen med resten av ingrediensene.

Samme sjokoladekrem kan også brukes på pannekaker. Googler du etter sunne pannekaker kommer det opp en hauuuug av forslag, så da er det bare velge og vrake etter hvilke ingredienser man har i skapet.

Veldig grei lunsj eller middag - gjerne med bær ved siden av.

Da er det opp til dere - tør dere prøve. Fint med tilbakemeldinger om hva dere egentlig syntes, smaker det greit nok med sjokolade eller ikke????