Mine sider.

29.04.2013

Stjerner.

Denne gang i strikket format. Det er jo så poppis med stjernemønster så da var det bare finne på noe smart da. Kom over en BLOGG som linket til en oppskrift på stjernene.
Jeg har brukt mine til å ha under blomster, lysestaker og fat. Her er det bare fantasien som setter en stopper.
Under kommer mine varianter :)








Har tovet de sammen med en håndklevask på 60 grader. Ser det blei ujevnt, men pytt, pytt...
Den hvite er strikket i i love u og den blå i Andes, begge fra garnstudio ( Drops )


Denne stjerna er strikket i PT3 og har 6 tagger. Den første jeg lagde så var et prøveprosjekt :)




27.04.2013

Hentesett...

og litt annet ymse.

Endelig ferdig med et hentesett til, har laget det FØR i dette innlegget.
Det er rosa og strikket i garnet Lanett fra Sandnes - pinne 2.5 - går faktisk lekende lett å strikke med disse "tynne" pinnene, liker egenltig pinne 4 og opp, da går det fort :)


Vel, vel... slik ble det:


Blei ikke så bra bildet, en del skygger og dårlig lys da jeg tok det, men det får duge ;)



Også kaget trekk til et babyglass, tenkte bruke det som vase til 
blomster - litt vårlig og koslig syns jeg.


Her har jeg tatt noen lavendel "kvaster" i "lille" vasen min :)



Har også fått strikket 4 kluter, flere skal det bli. 
Friske farger og utrolig gode kluter bruke, både til vaska av baby og som oppvask
klut - digg - digg - digg!!!




Garnet jeg har brukt er Cotton Light fra drops.
Legg opp 50 m på pinne nr 4.



Lilla klut: 5 rett - 5 vrang i 8 omg
Omv ved neste "nye" rute.
Hvit klut: 1r og  1vr i 2 omg - så omv i 2 omg.
Gjenta til kluten er ferdig :)
Turkis og rosa klut:  1p: 1r og 1vr - 2p: rett.
Gjenta til kluten er ferdig.

God Lørdag til dere alle :)


21.04.2013

Heklet pute.



Ferdig med en pute, det skulle egentlig bli et babyteppe, men jeg fikk omgjort det til hele 3 puter.
Kun den ene som er ferdig... hater sy stoff på baksiden...

Vel, vel... her er`n:




Bildene blei tatt i full fart, med sol alle veier  - så sorry at det skinner litt av puta...
Puta er heklet av et garn som heter Victoria - 100% bomull, husker ikke hvor det kommer fra. Veldig deilig garn jobbe emd - men ikke spesiellt drøyt.
Brukt heklenål nr 5.

Under er det bilde av et pledd mamma har laget. Jeg har satt sammen og gjort ferdig det som manglet og er nå i gang med å hekle rundt kanten på det. Syns det var litt synd det bare lå der og var "nesten" ferdig.
Det er heklet og strikket i tynn alpakka fra Sandnes.
Pinne og nål nr 3



Sånn det var dagens innlegg og bilder tatt i full fart.
Ha en flotters kveld.



14.04.2013

Vognteppe.

Da har jeg fått ferdig et vognteppe jeg startet på for en god stund siden. Det har blitt en del og gjøre etter jeg startet de to nutikkene mine på Epla - Babyzonen og Englehvit. Sistnevnte har feriestengt en stund fremmover. Jeg har god hjelp av mamma som både strikker og hekler og av lillesøs.
Startet jo også Baybyzonen på Facebook og det har kmmet bestillinger derrifra også. Så nå har jeg litt ventetid faktisk. Siden jeg driver med fotokurs også, så blir det nok henge fingrene i om dagen. Det skal knipses og øves, legges inn og redigeres. Det tar faktisk lengre tid en man tror.

Men i såfall, her er vognteppet jeg har fått ferdig, lekkert ikke sant?





Garnet som er brukt et Paris fra Drops, 100% bomull og heklenål nr 5.
Mønsteret har jeg sett i en blogg for lenge siden, men jeg forandret litt på det.
Teppet jeg så var heklet i flere forskjellige farger som gikk igjen oppover og kun med en rad bølger av hver farge.
Jeg har valgt 2 rader med hver farge.

Mål: 62*80 cm
Pris: 650 kr

Så til slutt et "stemningsbilde" - føles som høsten har kommet utenfor vinduene mine.



Ha en flott Søndagkveld videre :)

Oreokake.

Laget Oreo kake til fintfolket som kom på besøk i dag. Byttet ut de ingrediensene som jeg kunne for å spare litt på kaloriene.

Oppskriften ble slik.

2 pk Oreokjeks - knuses til passe små bilter. ( Du trenger totalt 3 pk )
100 g smør smeltes og blandes sammen med kjeksen til en jevn røre.

Trykke "smørkjeksen" ut i en springform,, 24 cm med hjelp av en spiseskje eller noe annet smart.
Sett bunnen i kjøleskapet mens du lager ostekremen og tilbereder sjokolade mouseèn.

Pisk 3,5 dl fløte med 1 sp sukrin til krem.
Ta en pk philadelphia light og rør sammen med 3 dl sukrin melis og 1 ts vaniljesukker
Sett e1/3 del av kreme til side, denne skal brukes oppå kaken til slutt.

Bland deretter resten av krem og ostekrem sammen, vend den forsiktig inn for hånd.
Lag så sjokolade mouseèn, bruk skummet melk - jeg valgte 2 dl.

Legg ostekremen oppå bunnen - så sjokolademouseèn oppå der igjen.
Til slutt har du resten av kremen på toppen.
Sett kaka kjølig, gjerne over natten før du fjerner springformen.

Jeg pyntet med smeltet kokesjokolade, enda litt mere oreo kjeks, jordbær 2 sommerfugler som er laget av fondant.





Smakte veldig godt, selv om jeg synes Oreo kjeksen er vel søt.
Er vel egentlig mere glad i ostekake med bixit bunn har jeg funnet ut.

Du kan også bruke denne oppskriften på Oreo kake, her er det ikke erstattet noe som helst.


Nå er det natti natt folkens - se u :)


12.04.2013

Sjokolade cockies - litt sunnere variant.


I dag har jeg bakt litt. skal ha famile besøk i morgen , feire robin sin 20 års dag.
Da må jeg jo svinge sleiva og lage litt forskjellig godbiter.
Det blei
Oreokake
Cupcakes
Sjokoladecookies.

Her deler jeg oppskriften på cookiesene med dere. Denne varianten er litt sunnere en "normalt" så her kan man kose seg med god samvittighet.

Begynn med å sett stekovnen på ca 180 grader varmlutf - 200 om du bruker over og undervarme.

Du trenger:
***********

200 g romtemperert smør
100 g sukrin
2 egg
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
2 dl havregryn
15 g pakepro
15 g fiberfin
100 g grovt speltmel
1 ts bakepulver
150 g sukkerfri sjokolade ( Tagatose)


Rør smør og sukring lett og luftig. Bland alt det tørre sammen. Hakk opp sjokoladen i passende biter - og bland alt sammen med smør og sukrin blandingen. Jeg brukte håndmixer og kjørte rundt til alt var godt blandet.

Bruk to spiseskjeèr og lag topper du setter på en plate kledd med bakepapir.

Pass på ha grei avstand da de flyter ut litt i etterkant.
Jeg fikk 15 stk.

Stekes ca 10 - 15 min, dette må du se an litt, ingen stekovn steker likt.
Ta de ut når du synes de ser ferdige ut, de vil ha en gylden farge i kantene. La de avkjøle seg på platen før du legger de over på rist, fat eller kakeboks.

Jeg smeltet en plate kokesjokolade og tegnet på kjeksen med en gaffel. Hadde på kuler i forskjellige farger som pynt.
Tok meg en smaksprøve og kan med hånden på hjertet si at de var super gode :)









Håper det smaker - skal teste det ut på gjestene mine i morgen og faller de ikke i smak...ja da blir det mere på meg.

God helg alle sammen.








11.04.2013

Bilder hos Fru Pigalopp

Hei sveis.

I går var jeg hos Fru Pigalopp og tok bilder som hun skal bruke på siden sin.
Fru Pigalopp heter egentlig Bente og har trenet og jobbet på Spenst der jeg også gjorde akkurat det samme - ehhhhhh ja det er en liten stund siden da....for min del.

Hun har startet opp et verksted hvor hun pusser opp gamle møbler, trekker om stoler osv. Her kan du enten kjøpe ferdig "laget" eller komme med dine egne ting som hun ordner for deg.
Kjempeflink snuppe som er verdt et besøk.
Hun maler også malerier eller rett på veggen hjemme hos deg - ja hvor det nå en måtte være.
Jeg var nå nede hos henne knipset litt bilder, under kan dere se resultatet.









Klikk dere inn på Fru Pigalopp og les litt mere om malingen hun bruker og hva hun driver med.

Heia Bente :)

09.04.2013

Bursdags middag.


I går fylte min "solstråle" 20 år og jeg skulle da varte opp med middag - BIFF.
Det er jo ingen sak i grunn, så jeg tuslet nedover til kjøpesenteret sammen med mamma, søstern og hennes lille Bella. Skulle jo kjøpe inn litt stasj til selskapet på Lørdag også - til og med laga meg handleliste så jeg skulle huske HVA jeg skulle ha.

Fikk jo tak i litt dill da, har jo planer om lage pizza og litt godis til senere på kvelden. Cacke pops og cupcakes - ja og noe vaffler.


Han bryr seg jo ikke om pynt og dill, så jeg får jo gjøre som det passer meg - og da later jeg som han er liten baby og fyller 1 år - da kan jeg kjøre duse blå farger sammen med noen litt mere skikkelige blå.

Men så var det denne middagen da.
Oioioioi, fikk det en smule travelt så jeg så jo ikke hva jeg kjøpte - før jeg var kommet hjem og hadde satt i gang matgilde. jo da, var greit nok at jeg hadde en pakke indrefile - som kosta flesk... men så jo at det var indrefilet av LAM. Beste jævla kvalitet.... Da snakket jeg litt stygt med meg selv, dro opp fryse skuffene og ut kom det kyllingfilet.
Jeg er jo ikke så glad i å spise slike BÆ BÆ dyr i "kjøtt" utgaven, syns det smaker litt spes.
Hadde jo hakket opp båtboteter med flaksalt, pepper og provance krydder og klar til å kjøre det i ovnen - noe jeg også gjorde.

Jeg bestemte meg for å steke både lammet og kyllingen, bare for å ha brukt det, kjøttet hadde jo kostet meg en del, var søren ikke mye i den pakka...

 Så her ligger det og bruner seg da, i min rååååsa panne.



Her er kyllingen med krydder og hvitløk, nam, nam.

Så trodde jeg jo at NÅ var jeg ferdig, hadde kokt ris ved siden av ( er ris elsker ) og varmet peppersaus, en sånn som går på reklamen på tv - ganske sterk sak , med litt rødvin smak. Sønnen ville ikke ha den, to dam hott!!
Syns det luktet litt "lite" poteter etter som tiden gikk... men tar de nå ut av ovnen...og da ser jeg jo at de ikke er ferdig!!! Jeg har enten vært fjærn da jeg skrudde på temperaturen, eller kommet borti knotten i all min vrede pga denne indrefileèn... så den stod på knappe 100 grader da.... LORD.... Erre mulig???
Speedet opp tempen igjen og inn med potetene... tok et kvarter så var de ferdig.

I mellomtiden smakte jeg litt på denne "biffen" min av lam - og den smakte jo driiiit godt!!!
Jeg blei så overrasket at jeg nesten spiste opp en hel strimel. Det er det møreste kjøttet jeg noen gang har smakt, det var så digg og tygge. Skjønner når folk sier det nesten smelter på tunga - for det gjorde det virkelig.
Skulle bare ha krydret det mer, lagt det i marinade over natta.... namminam.

Så når jeg skal være litt "fin" på det herretter - ja da blir det Lam. hoho.