Mine sider.

05.03.2011

Hjemmelaget is



Isen ble litt smaksløs, jeg skriver opp oppskriften slik jeg lagde den, men jeg vill hatt i mere søtning eller vaniljesukker, ekstrakt eller stang neste gang.

4 egg
Pisk plommene sammen med litt søtning
Pisk eggehvitene stive 
Pisk 4 dl kremføte til krem ¨
Litt vaniljesukker, vaniljestang eller ekstrat.

Bland eggeplommene sammen med kremen - vend eggehvitene lett inn og smak til med søtning.
Jeg hadde oppi litt vaniljesukker, men det hjalp ikke så mye merket jeg i etterkant.

Ha isen i en form og sette i fryser.

Rør om i isen for å få mindre krystaller.
Jeg rakk bare røre om 2 ganger og det ble en del krystaller i min.
Men det gjør meg egentlig ikke så mye, isen går ned den, samme hva.



Serverte den sammen med jordbær, nam, nam....

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Blir glad om du legger igjen en kommentar :)