Mine sider.

28.02.2011

Kylling karbonader

400 g kylling kjøttdeig
2 hvitløsfed
1 halv løk
1 egg
salt
pepper
chili
paprika

Del løken i 4 - 5 deler, hakk opp hvitløk. Ha dette oppi en mixer sammen med alt det andre, trykk på knappen og la det surre til det har blitt en jevn deig.
Form til 4 karbonader på et fat, og sett det kjølig i ca 2o min.

Stekes i olje.
Jeg hadde på litt feta ost og noen skiver jarlsberg
Hjerte salat, agurk og sukkererter + blanda masse godt krydder oppi resten av en rømme boks, som jeg brukte som dressing.

Brgerene ble saftige og hadde god smak - tror jeg skal ha mere hvitløk i neste gang, har sikkert blitt imun ;)











Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Blir glad om du legger igjen en kommentar :)